韓燒醬汁炒黑毛豬肉片~♧~Korean Source Fried Lberico Slices

今年韓風依然大熱，到餐廳點一客炒牛肉/豬肉往往動輒要80-90元，好吃歸好吃，但其實不太划算呢。而這款來自"759"的韓燒醬汁，有原味及辣味，每瓶重290g，這醬汁超方便呢！是醃肉最佳伴侶。

這道菜的材料才那麼4款，用不著到餐廳吃了。

材料：

洋蔥               2個

黑毛豬肉片     300g  

　

醃料:

韓式豬肉醬汁   5茶匙

味醂              1茶匙

做法：

洋蔥切件。

黑毛豬肉片，用韓式豬肉醬汁、味醂醃15分鐘。

開鑊下油，爆香洋蔥盛起。

從新再開鑊下油，炒至黑毛豬肉片九成熟，加洋蔥回鑊再少1分鐘即成。