海龍海馬蘋果煲瘦肉 - 化痰清咳
材料:
海龍 20g
海馬 20g
蘋果 4個
瘦肉 400g
蜜棗 4粒
陳皮 1片
水 2 公升
預備項目 :
1. 海龍和海馬用溫水浸5分鐘。
2. 蘋果去皮去核
3. 瘦肉汆水
3. 陳皮先用凍水浸軟去囊
做法:
1. 先把海龍和海馬剪碎。
2. 煮滾2公升水開水後,放入所有材料, 大滾15分鐘,
後慢火煲約2小時加少訐鹽即可飲用。
· 小貼士 :
原色的海龍略呈灰黑色,漂洗後是雪白的,最好選擇原色,療效更佳。
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