2014/05/15

IKEA芝士蝦醬薯蓉一口撻~♫~IKEA Cheese Shrimp Paste with Potato Mash Mini Tart

其實IKEA一直都推出很多很方便的食材呢,基本上只要加以搭配便可以做出精美、簡單的料理。這次的食譜也不例外,主要的食材皆購自IKEA,雖然很簡單,但卻意想不到的好吃呢!


材料: (約13個分量)

IKEA芝士蝦醬  1枝
IKEA一口撻   半盒 (1盒26個,這次只用半盒)
薯仔      1個
牛油      適量
黑櫻籽     少量 (裝飾用)


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做法:


1)把薯仔烚熟,加入牛油壓成蓉備用,牛油的分量可多可少,多一點的話更軟滑,一會兒會更易擠一點。

2)準備好IKEA一口撻和芝士蝦醬,先在每個撻中擠入一圈芝士蝦醬。

3)先把焗爐預熱至180度。把薯蓉放進擠袋中,在芝士蝦醬上擠出一層,之後撒上黑櫻籽裝飾。


4)放進焗爐,以180度烤10分鐘或至薯蓉稍稍變金黃色,也可以烤久一點,令薯蓉烤至微焦。


✦✦✦小貼士✦✦✦ 

其實IKEA有很多款醬料,可以隨意選自己喜歡的。不過因為這款小食會放烤箱,所以選了有芝士的醬,反正芝士烤完後一定好吃的。

食材的樣子如下:
蝦醬其實挺大枝的,$35可以用幾次,不過選購時要注意保質期,本來我很喜歡三文魚醬,但該批次的三文魚醬下個月便過期,所以才沒買。

IKEA一口撻,$26一盒,真的很迷你!
其實價錢頗貴,不過真的很方便。

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