材料: (約13個分量)
IKEA芝士蝦醬 1枝
IKEA一口撻 半盒 (1盒26個,這次只用半盒)
薯仔 1個
牛油 適量
黑櫻籽 少量 (裝飾用)
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做法:
1)把薯仔烚熟,加入牛油壓成蓉備用,牛油的分量可多可少,多一點的話更軟滑,一會兒會更易擠一點。
2)準備好IKEA一口撻和芝士蝦醬,先在每個撻中擠入一圈芝士蝦醬。
3)先把焗爐預熱至180度。把薯蓉放進擠袋中,在芝士蝦醬上擠出一層,之後撒上黑櫻籽裝飾。
4)放進焗爐,以180度烤10分鐘或至薯蓉稍稍變金黃色,也可以烤久一點,令薯蓉烤至微焦。
✦✦✦小貼士✦✦✦
其實IKEA有很多款醬料,可以隨意選自己喜歡的。不過因為這款小食會放烤箱,所以選了有芝士的醬,反正芝士烤完後一定好吃的。
食材的樣子如下:
蝦醬其實挺大枝的,$35可以用幾次,不過選購時要注意保質期,本來我很喜歡三文魚醬,但該批次的三文魚醬下個月便過期,所以才沒買。
IKEA一口撻,$26一盒,真的很迷你!
其實價錢頗貴,不過真的很方便。
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