鹹金橘 Salty Cumquat

用鹽醃制後的金橘，稱為「鹹金橘」，它對於感冒所引起的喉嚨疼痛、咳嗽、聲音沙啞有一定的醫療效用。

材料 :

鹹金橘       4 個
暖水           1 杯
蜂蜜           適量


做法:

將鹹金橘搗爛，以暖開水加蜂蜜沖勻即可飲用。