南瓜焗豬肉片~✯~Pork Wrapped Pumpkins

今早打開冰柜一看，突然發現有包豬肉片。想了許久，也沒有半點頭緒怎樣烹調，於是便往市場逛逛，看見新鮮成熟的南瓜，靈感终於出現了。這個食譜工序簡單，容易處理，做出來亦相當美味，有些驚喜。

材料  ：  

南瓜　　　　３００ｇ
豬肉片　　　１包　　

醃料：

韓式豬肉醬汁　　適量
糖漿　　　　　　適量　

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預備項目：

1. 南瓜去皮切成長條型。

2. 豬肉片用豬肉醬汁醃30分鐘。

做法：

1. 將豬肉片包裹在南瓜條上。

2, 預較焗爐180度，焗25分鐘完成。

3. 上碟後，淋上糖漿即成。

✦✦✦小貼士✦✦✦ 

1. 是次食譜，宜選長柄南瓜。最佳位置是頭部，肉厚易處理。