碧根果鯷魚意式雲吞羅勒醬~✬~Pecan Nuts Anchovy Ham & Cheese with Basilico Sauce in Italian Style

羅勒是中西菜式百搭香料之一，有一種像丁香一樣的氣味，味道濃香。它可以做出美味的「青醬」，入口清新，值得一試。

材料：

1. 羅勒　　　　　　　　１束
2. 鯷魚　　　　　　　　３條
3. 蒜頭　　　　　　　　３粒
4. 青檸汁　　　　　　　１０mL
4. 碧根果碎　　　　　　適量
5. 芝士意大利雲吞　　　１包

醬汁：

1. 橄欖油　　　　　　　少許

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預備項目：

1. 將(1-3)材料，加橄欖油，放入攪拌器打碎。

2. 依照袋上包裝，灼熟意大利雲吞，撈起瀝乾水份。


做法：

1. 將打碎的醬汁加上青檸汁後，拌入意大利雲吞，灑上碧根果碎即成。